Jazz café Podobrazy

The legendary Brno Café was born for the second time. New offer and old jazz.

title

when and where

mo-fr 7:30-23, sa 9-23, su 10-22
Zelný trh 14, 602 00 Brno titleroute

titlewe accept credit cardstitlefree wifititlegood dogs can come to us

Breakfast

Ať už si ve snídani hlídáte proteiny a vlákninu, nebo se nebojíte slaniny, naše snídaně umí rozběhnout den po vašem. Denně 7.30–11.00

title
titleAll breakfast meals

Co si u nás dáte?

Baví nás všechno dobré, co koupíme vedle v Tržnici nebo venku na Zelném trhu. Zkrátka čerstvé, sezónní, lokální.

Pohráli jsme si s nabídkou snídaní a variacemi pro „malý hlad“ nebo „mlsnou“. Ať už si ve snídani hlídáte proteiny a vlákninu, nebo se nebojíte slaniny, naše snídaně umí nastartovat den po vašem. Denně pečeme čerstvé dezerty a připravujeme sendviče. Rádi vaříme husté polévky a masové rilletes.

titleentire offer

Naše rodinne stříbro

Káva (taky) pro vaši mámu i jednodruhové speciály. Chtěli jsme kávu, které nebude jen pro fajnšmekry. Zkrátka kafe, o kterém nám majitelova máma konečně řekne, že jí „neutrhne žaludek“. Právě takovou směs Arabik nám vymysleli naši kamarádi z Rituale kafé. Na druhém mlýnku točíme naopak jednodruhovky s výraznější aciditou.

title
title
title
title

Hummus od araba z řečkovic

V kuchyni rádi spojujeme inspiraci z různých koutů. Protože Brno je pro nás metropole, kde se lidé potkávají a ovlivňují. V našem hummusu ochutnáte původní recept táty majitele Podobrazů, Palestince, který žije v Řečkovicích už desítky let. Žádné zbytečnosti, jen základní suroviny, dochucené kořením summag.

title

Domácí dorty a cakes

Nabídka sladkostí ve vitrínce se mění. Naše domácí chees cake ale patří ke stálicím, které v ní najdete téměř vždycky. Další dobroty kupujeme od cukrářek a drobných dodavatelů.

title
title
title

Vína s námi vybírá someliér

V nabídce kavárny se nám líbí kromě výběru moravských i evropských vín také „bublinky“. Proto si v lístku hrajeme také s nabídkou prosecca, ale najdete v něm třeba i španělskou Cavu. Pomáhá nám v tom Martin Procházka, sommelier z Wine up.

title

Pivo

Protože jsme Brňáci, vybrali jsme na čep Hauskrecht, to nejlepší pivo, co se tu vaří. Další speciály bereme od malovýrobců a „srdcařů“ z Craft Beer.

title

Welcome to Podobrazy

Text k poloze a interieru? Baví nás všechno dobré, co koupíme vedle v Tržnici nebo venku na Zelném trhu. Zkrátka čerstvé, sezónní, lokální.

title

Zastavte se, když vás unaví nákupy nebo procházka městem. Přijďte na dort s mámou, limonádu s dětmi nebo na dvojku s přáteli. Vyřiďte si u nás maily a nebo třeba nedělejte vůbec nic.

title

Chceme být přístavem všem, co hledají místo pro debaty, tvorbu a přemýšlení. Lidem, co rádi jen tak pozorují cvrkot skrze naše obrovské výlohy.

Na Zelném trhu nám to sluší

Na brněnskou kavárenskou scénu v centru Brna se nám podařilo vrátit. Naším novým domovem je nyní jedna z tepen města a součástí našeho života jsou obě zdejší tržnice.

We are Podobrazy

Zde bude galerie osobností – nyní se nalijí fotky a texty, co máme, budou přibývat. Chodili jste taky Podo? Podělte se o to, co jste u nás na bývalé adrese zažili. Napište nám vzkaz na lístek u baru, všechny si v kavárně vystavíme. Nebo nám pošlete fotku z těch časů. A řekněte si za to o kafe, bude na nás :)

titleall
  • title

    Honza Šmikmátor2
    ex bartender Podobrazy, copywriter and PR

  • title

    Honza Šmikmátor3
    ex bartender Podobrazy, copywriter and PR

  • title

    Honza Šmikmátor3
    ex bartender Podobrazy, copywriter and PR

  • title

    Honza Šmikmátor2
    ex bartender Podobrazy, copywriter and PR

titleprevious nexttitle

What does Podobrazy mean?

Vůně kávy a tóny jazzu se od nás linuly poprvé v roce XXXX. Byli jsme parta studentů, kteří si otevřeli kavárnu v Moravské galerii a obrazy sbírek visely v sálech nad námi. Podobrazy nebo-li „Podo“ se žilo. Zažili jsme tady X koncertů, Y výstav a Z ročníků festivalu Jaro na nádvoří. Vypilo se přitom bezpočet káv, sudů piva i vína, vznikla a zanikla tady řada vztahů a manželství. Po X letech jsme museli vrátit klíče a jít.

title
titleArchive
title
title